Fer dans la bouche : quelles maladies redouter ? Découvrez-le maintenant !

Avez-vous déjà ressenti une sensation de goût de sang, de métal ou de fer dans la bouche qui apparaît soudainement ? Ce phénomène, souvent inquiétant, n’est pas à prendre à la légère. Les professionnels de la santé nomment ce trouble la dysgueusie, un symptôme assez courant. Mais qu’est-ce qui provoque cette sensation étrange ? Quand faut-il consulter un médecin ? Voici quelques éclaircissements.

Dysgueusie : de quoi s’agit-il ?

Ce trouble correspond à une distorsion du sens du goût. Normalement, les papilles gustatives, principalement localisées sur la langue, détectent les saveurs élémentaires telles que le sucré, le salé, l’acide, l’amer, et l’umami. Quand ces perceptions deviennent erronées et qu’un goût métallique émerge, on parle alors de paragueusie, une variante de la dysgueusie.

Il ne s’agit pas de la présence réelle de métal dans votre bouche, mais plutôt d’une interprétation altérée par votre cerveau des signaux provenant des récepteurs gustatifs. Ce symptôme peut être éphémère ou persistant, et peut parfois altérer l’appétit et le plaisir de manger.

Origines possibles de la saveur métallique

Causes bucco-dentaires

La cause la plus commune de ce goût de fer provient souvent de la sphère bucco-dentaire. Une mauvaise hygiène dentaire est généralement en cause, entraînant l’accumulation de plaque et de bactéries, pouvant mener à une inflammation des gencives, ou gingivite, ou à une affection plus grave des tissus de soutien des dents, appelée parodontite. Ces conditions s’accompagnent souvent de saignements qui produisent ce goût de fer.

Les autres troubles dentaires tels que les caries non soignées, les abcès dentaires ou certains vieux plombages métalliques peuvent également être responsables. La sécheresse buccale ou xérostomie, qui diminue la production de salive, peut aussi modifier la perception gustative.

Causes plus générales

Outre les causes locales, plusieurs facteurs peuvent induire un goût métallique dans la bouche :

• certains médicaments comme les antibiotiques, les antifongiques, les traitements de l’hypertension ou de la goutte;
• la grossesse;
• des carences en vitamines ou minéraux;
• les infections des voies respiratoires comme le rhume ou la sinusite;
• le reflux gastrique acide;
• des pathologies chroniques affectant les reins, le foie ou le système nerveux;
• l’exposition à des toxines telles que le mercure ou le plomb.

Actions à entreprendre en cas de goût métallique

Ce symptôme, bien que souvent bénin, peut rendre la consommation de nourriture moins agréable ou même répulsive, entraînant une perte d’appétit et parfois une perte de poids non souhaitée. En attendant de déterminer et traiter la cause sous-jacente, certaines pratiques peuvent aider à gérer ce désagrément.

Pour cela, il est crucial de préserver une excellente hygiène bucco-dentaire avec un brossage régulier, l’utilisation de fil dentaire et des bains de bouche doux. Boire beaucoup d’eau aide également à nettoyer la bouche et à stimuler la production de salive. Vous pouvez aussi mâcher des chewing-gums sans sucre ou sucer des pastilles à la menthe pour masquer temporairement le goût.