Lors d’un rhume, en plus des nez bouchés et de la fatigue, il n’est pas rare de noter une saveur inhabituelle et désagréable dans la bouche. Souvent caractérisé par un goût métallique ou amer, ce phénomène, bien qu’assez fréquent, n’est pas à négliger. Appelé dysgueusie, ce goût désagréable peut être attribué à divers facteurs présents lorsque notre corps combat une infection. Cet article explore la signification de ce goût particulier durant un épisode de rhume.
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Pourquoi le goût dans la bouche change-t-il lors d’un rhume ?
La modification du goût pendant un rhume peut s’expliquer par plusieurs facteurs. Il est important de comprendre que le sens de l’odorat est étroitement lié à celui du goût. Les arômes des aliments, captés par les récepteurs olfactifs dans le nez, enrichissent les saveurs que la langue perçoit. Un nez obstrué à cause de l’inflammation et du mucus bloque ces arômes, rendant ainsi les goûts plus fades ou modifiés.
En outre, le mucus produit durant un rhume contient des cellules immunitaires, des débris et des pathogènes, et il a donc une odeur et un goût désagréables. Lorsqu’il s’écoule dans l’arrière-gorge, ce mucus entre en contact avec les zones gustatives, renforçant le goût amer ou métallique dans la bouche. De plus, la réaction inflammatoire de l’organisme peut aussi affecter les récepteurs gustatifs via des molécules nommées cytokines.
Doit-on s’inquiéter de ce mauvais goût lors d’un rhume ?
Le mauvais goût ressenti pendant un rhume est généralement un symptôme temporaire qui se résorbe de lui-même avec la guérison de l’infection. C’est une réaction fréquente du corps au virus. Cependant, il est conseillé de consulter un médecin si ce goût :
- persiste après que les autres symptômes du rhume aient disparu (plus d’une ou deux semaines) ;
- s’accompagne d’autres symptômes comme des douleurs sévères ou une fièvre persistante ;
- est si intense qu’il perturbe votre alimentation ;
- se manifeste sans rhume ou autre infection des voies respiratoires supérieures.
Dans de tels cas, une consultation médicale est nécessaire pour exclure des complications comme une sinusite bactérienne ou d’autres causes sous-jacentes.
Comment diminuer ce goût désagréable pendant un rhume ?
Pour atténuer le mauvais goût durant un rhume, certaines mesures peuvent être prises. Il est crucial de boire suffisamment d’eau, ce qui aide non seulement à fluidifier le mucus, mais aussi à maintenir une hydratation adéquate de la bouche, réduisant la sécheresse qui peut aggraver le mauvais goût.
De plus, un nettoyage nasal avec une solution saline peut aider à libérer les voies nasales et à diminuer l’écoulement de mucus vers la gorge, réduisant ainsi l’irritation et le mauvais goût associé.
Il est également conseillé de privilégier des aliments aux goûts forts et variés, pouvant rendre les repas plus plaisants. Optez pour des bouillons salés ou des soupes légèrement épicées. Ne négligez pas non plus une bonne hygiène bucco-dentaire : brossez vos dents régulièrement et utilisez des bonbons sans sucre ou du chewing-gum pour stimuler la salivation et rafraîchir votre bouche.
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